آشنايي با تاريخ و فرهنگ كشورها آشنايي با تاريخ و فرهنگ كشورها .

آشنايي با تاريخ و فرهنگ كشورها

فرهنگ و آداب و رسوم كشور پرتغال | بخش دوم

ورزش

فوتبال ، فوتوبالي ، محبوب ترين ورزش در پرتغال است. قديمي ترين باشگاه بوآويستا ، بعد از محله پورتو به همين نام ، در سال 1903 تاسيس شد. اسپورتينگ و بنفيكا رقباي ليسبون هستند و باشگاه هاي ديگري نيز در سراسر كشور وجود دارد.
يك تيم ملي نيز وجود دارد كه در سال 2017 در جايگاه 3 پس از آلمان و برزيل ، از بين 206 كشور توسط FIFA ، آژانس حاكم بر ورزش ، در رتبه 3 قرار دارد. Eusébio افسانه اي همچنان نمادي از فوتبال پرتغال است ، اما اين روزها كريستيانو رونالدو مورد توجه قرار گرفته است.
در پرتغال برخي از موارد گاو نر وجود دارد ، نه بسياري. علاقه به گاوبازي از منطقه اي به منطقه ديگر متفاوت است و چيزي شبيه به همينگوي اسپانيا نيست.
كافه فرهنگاز صبح زود تا اواخر شب مي توان پرتغالي ها را پيدا كرد كه در كافه محلي خود قهوه مي نوشند. آنها جمع مي شوند تا صحبت كنند ، مقاله را بخوانند ، تلويزيون هميشگي معلق در ديوار را تماشا كنند و در تمام ساعات از همسايگان ديدن كنند. اين تاسيسات آهن ربا براي تماشاي مشترك مسابقات مهم ورزشي هستند.نه كافه محلي شما از نوع دنير ، بلكه يك مورد علاقه شخصي براي زماني است كه من مي خواهم يكي از بهترين پاستيس د ناتا در كل كشور را بدست آورم ، و حتي كمتر از ليسبون: Fábrica da Nata در منطقه Restauradores. ساندويچ هاي خوشمزه هم.
جشنواره ها و تعطيلاتدر شهرها و روستاها ، فعاليت هاي فرهنگي در طول سال اغلب حول غذا است. جشنواره هاي نان ، روغن زيتون ، سير ، پنير و شراب و غيره با برگزاري گروه هاي رقص و آواز سنتي برگزار مي شود. برخي از تعطيلات وقايع سياسي در تاريخ كشور را نشان مي دهد ، در حالي كه يك زن و شوهر از ماري ، مادر عيسي بزرگداشت مي كنند
كارناوال نه تنها در سه شنبه چربي قبل از شروع دوره كاتوليك رومي قبل از عيد پاك ، بلكه طي چندين روز به طور گسترده برگزار مي شود. موكب ها خيابان ها را پر مي كند و جشن ها مهماني مي پرورانند ، آواز مي خوانند و مي رقصند. پيدا كردن مغازه داران با لباس ، غير عادي نيست ، دقيقاً مانند مهماني هاي جشن هالووين.
در ماه ژوئن ، جشن هايي به مقدسات آنتوني (12-13) ، جان (23-24) و پيتر (28-29) برگزار مي شود. ساردين در خيابان ها كباب مي شود ، و عياشي ها از كالدو ورده ، يك سوپ سيب زميني و سبزيجات سنتي كه با چوريكو ، سوسيس خوشمزه ادويه اي سرو مي شود ، لذت مي برند. عروسي انجام مي شود ، آتش بازي هوا را پر مي كند ، و از چكش پلاستيكي استفاده مي شود تا بازي را با موفقيت به ديگران بكشاند.
روز سنت مارتين در 11 نوامبر برگزار مي شود ، بخشي از يك دوره سه روزه به نام Saint Martin's Summer ، معمولاً دوره اي با آب و هواي زيبا. به طور سنتي اين اولين روزي است كه شراب جديد چشيده مي شود ، اين جشن در اطراف يك آتش سوزي با خوردن ماگستو ، شاه بلوط تفت داده شده در زغال سنگ آتش سوزي و نوشيدن آگاوپه ، ساخته شده با اضافه كردن آب به تفاله باقي مانده پس از فشار آب است. انگور براي شراب مردم محلي همچنين از يروپيگا ، يك مشروبات الكلي شيرين با مواد افزودني قوي تر مانند براندي ، لذت مي برند.
كريسمس ، ناتال ، يك كار خانوادگي است. مراسم نيمه شب جشن گرفته مي شود و غذاهاي سنتي شامل ماهي ماهي با سيب زميني و كلم آب پز شده و غذاهاي خمير كدو تنبل سرخ شده يا كيك هاي نخود مرغ ، شكر و پوست پرتقال است.
در تاريخ 6 ژانويه ، عيد ظهور مقدس به دست برخي جشن گرفته مي شود. خانواده ها گردهم مي آيند تا بناهاي سنتي ، به عنوان Janeiras را بخوانند و براي خوردن Bolo Rei ، به معناي واقعي كلمه ، King Cake. مانند سنت قديمي پودينگ آلو در انگليس ، خوراكي هاي كوچك مانند انگشتر يا مدال در داخل آن قرار مي گيرد. اما مراقب پيدا كردن لوبياي خام باشيد: براي خريد كيك سال آينده قلاب خواهيد شد.


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۶ بهمن ۱۳۹۹ساعت: ۰۸:۲۵:۰۲ توسط:هانيه ولك موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :