فرهنگ و آداب و رسوم كشور ليتواني | بخش سوم
شهرسازي ، معماري و استفاده از فضاسبك هاي معماري بيانگر گذشته سياسي-سياسي و مذهبي كشور است. در حالي كه بيشتر مردم در مناطق شهري در بلوك هاي آپارتماني بتوني مربوط به دوران اتحاد جماهير شوروي زندگي مي كنند ، اما در حومه شهر كليساها و خانه هاي چوبي سنتي وجود دارد. همچنين سازه هاي قلعه مانند و قلعه هاي ساخته شده در قرن شانزدهم و هفدهم به عنوان محل اقامت اشراف محلي وجود دارد. شهر قديمي ويلنيوس مرمت شده و به عنوان يادمان ميراث جهاني يونسكو نامگذاري شد.
ساختمانهاي دولتي امروزي اغلب بناهاي آجري قديمي هستند كه از دوره شوروي به جاي مانده اند. مجسمه هاي تبليغاتي در بسياري از ميادين اصلي در اوايل دهه 1990 برداشته شده و با آثار ملي گراي بيشتري جايگزين شده اند.
در ميان 70 درصد افرادي كه در مناطق شهري زندگي مي كنند ، بسياري در آپارتمان هاي كوچك دو يا سه اتاقه با اتاق نشيمن زندگي مي كنند كه دو برابر اتاق خواب است. آشپزخانه ها به طور كلي كوچك هستند و توالت فرنگي ها غالباً از دستشويي جدا نيستند. بيشتر اين آپارتمان ها در دوره اتحاد جماهير شوروي توزيع مي شد و بسياري از آنها توسط گيرندگان اصلي متعلق به آنها يا اجاره داده مي شوند.
در ميان كساني كه در شهرها زندگي مي كنند ، داشتن باغي درست در خارج از محدوده شهر ، معمولاً به عنوان بخشي از يك مجموعه ، معمول است. در تابستان ، خانواده ها اين باغ ها را پرورش مي دهند و محصولاتي را براي كنسرو و توليد در زمستان مي كارند. بسياري از خانواده ها براي فرار از مكان هاي تنگ در خانه براي مدت طولاني در تابستان در خانه هاي باغ زندگي مي كنند.
غذا و اقتصادغذا در زندگي روزمره. رژيم غذايي معمول شامل مواردي است كه به راحتي در دسترس هستند و گران نيستند. غذاهاي ملي نشان دهنده وضعيت اقتصادي و سرد بودن هوا در بيشتر سال است و باعث كمبود سبزيجات در زمستان و تمايل به تهيه و خوردن غذاي گرم و مفيد مي شود. گوشت خوك ، گوشت دودي ، كلم ، چغندر ، و سيب زميني
ميدان شهر ويلنيوس. معماري ليتوانيايي بيانگر گذشته سياسي-سياسي و مذهبي اين كشور است.ميدان شهر ويلنيوس. معماري ليتوانيايي بيانگر گذشته سياسي-سياسي و مذهبي اين كشور است.منگنه هستند دو غذاي سنتي مورد علاقه arealtibarščiai ، سوپ چغندر سرد با دوغ ، و cepelinai ، كوفته سيب زميني آب پز شده است كه با گوشت يا كشك پر شده و با چربي خوك سرخ شده يا خامه ترش سرو مي شود. غذا خوردن در رستوران ها محبوبيت بيشتري پيدا كرده است و انواع مختلفي از رستوران ها در شهرهاي بزرگ وجود دارد. اينكه يك خانواده چطور يكبار شام مي كند با توجه به درآمد آن تعيين مي شود.آداب و رسوم غذا در مناسبت هاي تشريفاتي. غذا نقش مهمي در جشن ها دارد و يك سفره طولاني پر از كرايه خوشمزه نشانه مهمان نوازي و مرفه بودن است. اين رسم است كه همه ميهمانان در يك ميز مشترك كه بيشتر اتاق را پر مي كند بنشينند و ميزبانان اطمينان حاصل كنند كه هيچ مهمان ميز را گرسنه ترك نمي كند. اين وعده هاي غذايي با سالاد ، گوشت سرد و نان همراه با كمپوتا (چاي ميوه اي سرد) يا آب ، ودكا ، شراب يا ژيرا ، يك نوشابه گازدار گازدار كه از غلات تهيه مي شود ، شروع مي شود. به دنبال آن يك دوره گرم ، آواز و گفتگو و شايد دسر و قهوه برگزار مي شود.
وعده غذايي شب كريسمس ، كوجيوس ، نمادين ترين وعده غذايي در سال است. دوازده غذاي بدون گوشت تهيه مي شود ، از جمله چندين نوع شاه ماهي ، فرني غلات ، و اغلب قارچ هاي ترشي. گاهي يونجه را زير سفره مي پاشند تا نشان دهنده آخوري باشد كه عيسي در آن متولد شده است. مردم اغلب كوكيوكاي (كيك هاي شبيه بيسكوييت به اندازه لقمه) همراه با شير خشخاش (دانه هاي خشخاش كه با آب و شكر جوشانده است) را براي دسر مي خورند. آنها همچنين ويفرهاي نمادين كريسمس (Dievo pyragai) را كه زماني در كليساها خريداري شده بودند مي شكند تا خانواده را به هم نزديك كرده و آرزوي سالي سالم و موفق را داشته باشند. اگر يكي از اعضاي خانواده در يك سال گذشته فوت كرده باشد ، يك بشقاب و صندلي كنار ميز و يك شمع كوچك براي استقبال از روحيه شركت در آخرين گردهمايي خانوادگي ، كنار ميز گذاشته مي شود.
اقتصاد پايه اقتصاد اين كشور عمدتاً كشاورزي است ، اما در سال هاي اخير دولت تلاش كرده است فعاليت هاي تجاري را توزيع كند. صنايع سبك ، فلزكاري و نجاري ، همراه با تصفيه نفت ، بخشي از مشخصات تجاري است. اصلاح دام ، در درجه اول خوك و گاوداري ، بخش مهمي از اقتصاد است و غلات ، كتان ، چغندر و سيب زميني از محصولات اصلي هستند. واحد پول ليتواني ليتاس است كه به ازاي هر دلار آمريكا چهار ليتا مي باشد.
ليتواني از نظر سوخت و مواد اوليه به كشورهاي ديگر وابسته است. عمده ترين مشكلات اقتصادي ناامني شغلي ، بيكاري زياد و قوانين ضعيف حمايت از كار است.
تصرف زمين و املاك. برقراري مجدد استقلال در سال 1991 منجر به كنار كشيدن سيستم سختگيرانه تخصيص زمين و مالكيت شوروي و نياز به قوانين جديد در مورد احياي حقوق مالكيت شد. تحركي در جهت تسريع روند ترميم ، شفاف سازي سيستم ثبت املاك و نقش وزارتخانه هاي دولتي در آن و تدوين استراتژي ملي در مورد امنيت و مديريت املاك صورت گرفته است.
برچسب: ،